Addetto alla caffetteria

Apprendi le tecniche e i segreti per diventare un ottimo addetto alla caffetteria.

Docente
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Cosa imparerò con questo corso?

Il corso ha come finalità quella di far acquisire tutte le nozioni teoriche e le tecniche pratiche utili a lavorare come addetto alla caffetteria, dalla conoscenza delle materie prime, al comportamento da adottare all’interno di un’attività, ai segreti della realizzazione di un ottimo caffè o cappuccino.

Perché scegliere questo corso?

Sei alla ricerca di un nuovo impiego? Non hai esperienza nel settore, ma l’ambito della ristorazione ti affascina? Se il tuo interesse è per la sezione bar, il corso per Addetto alla caffetteria fa esattamente al caso tuo. Ti permetterà infatti di apprendere tutte le nozioni alla base della caffetteria, dalla produzione alla lavorazione del caffè, al fine di conoscere con sicurezza tutti gli elementi che caratterizzano la qualità della materia prima.
Sarà inoltre presentato e mostrato il funzionamento delle attrezzature più importanti per svolgere il lavoro di Addetto alla caffetteria.

A chi è rivolto questo corso?

Il corso è rivolto a tutti coloro che lavorano o vorrebbero lavorare nell’ambito della ristorazione e della caffetteria con competenza e abilità.

Quali competenze devo avere per partecipare al corso?

Non sono richieste competenze particolari per seguire questo corso.

€19.90---€80.00€19.90

Programma del corso

Per visualizzare le lezioni è necessario acquistare il corso

  • Addetto alla caffetteria

    • Lezione 1 - Introduzione
    • Lezione 2 - Storia del caffè
    • Lezione 3 - La pianta e la raccolta dei frutti
    • Lezione 4 - Tostatura e conservazione
    • Lezione 5 - Le miscele
    • Lezione 6 - Macchina per caffè espresso e Macinadosatore
    • Lezione 7 - La regola delle 5 M
    • Lezione 8 - Macinatura
    • Lezione 9 - Lattiera e cappuccino
    • Lezione 10 - Ricettario: drink a base di caffè
    • VIDEO 1 - Settaggio del macinadosatore
      02:17
    • VIDEO 2 - Preparazione di un caffè espresso
      02:17
    • VIDEO 3 - Preparazione di un cappuccino
      02:25

RECENSIONI

  • Ivan Oldani pubblicato 20 Dicembre 2022

    3,7 (3 valutazioni)
  • PAOLO CROCE pubblicato 22 Agosto 2020

    3,7 (3 valutazioni)
  • Giulia Pettinaroli pubblicato 17 Dicembre 2019

    3,7 (3 valutazioni)

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Richiesta informazioni

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    Numero video: 3
    Durata: 2 ore
    Attestato di formazione
    • Accesso a vita
    • Fruibile da Pc, Tablet e smartphone
    • Garanzia 100% soddisfatto